郭进拴|放歌中原【二百五十】驻马店名优特产赋

       夫驻马店者，居天地之中，享中州之饶。四季分明，得天时之厚赐；山川毓秀，拥地利之丰饶。沃野千里，有“天下粮仓”之誉；物产盈阜，成“中州油库”之娇。乃“芝麻王国”，特产缤纷而独领风骚也。

       观夫小磨香油，堪称油中翘楚。选平舆之芝种，汲天润之精华。色泽枣红，恰似丹霞流韵；质地澄澈，宛如琥珀凝华。香气馥郁，一处磨油而全村皆醉；滋味醇正，一家食之则四邻称嘉。烹饪调味，顿使佳肴增色；寻常佐餐，亦令素膳生花。

        若夫王守义十三香，调味之神方。精选诸般香料，融合传统秘方。解膻提鲜，为佳肴添独特之韵；去邪掩腥，让食材呈本真之芳。健脾开胃，闻之则食欲大振；香味浓郁，食罢而回味悠长。厨中必备，四海闻名而远播；案上常陈，千家喜爱而珍藏。

        正阳花生，誉满八方。“中国花生之都”，所产粒饱瓤香。珍珠豆型，独具优质特色；出油率高，堪为油业荣光。含蛋白之丰富，蕴多酸之滋养。生食香脆可口，油榨馥郁盈堂。

       确山板栗，亦为美馐。植于斯土，历史邈悠。果大而肥厚，肉细且甘柔。营养充盈，健脾胃而益气血；口感鲜美，品香甜而忘烦忧。每至金秋，漫山栗果盈枝秀；尝此佳味，四海宾朋赞不休。

        王勿桥醋，古韵悠长。始创于汉，历经沧桑。选优质之小麦，配古井之泉浆。百多个日夜，经自然之酝酿。香浓微甜，酸而不涩之妙；久存不腐，岁月沉淀之芳。佐餐调味，扶胃降压；民间佳酿，地方荣光。

        更有棠溪宝剑，工艺精良。春秋始创，名冠九强。青铜为质，经六道之工序；技艺精湛，呈一剑之辉芒。精细绝美，具收藏之价值；锋利刚坚，显历史之沧桑。西平棠溪，曾为铸剑圣地；中华瑰宝，闪耀千古之光。

        泌阳五香驴肉，风味独彰。精选食材，卤制精良。肉香四溢，泌阳城中皆晓；口感醇厚，食客口中传扬。泌阳花菇，朵圆肉厚；形如盛绽之花，味似仙馐之诱。质地细腻，药用价值堪优。

       此外，汝南麻鸭、平舆白芝麻、驻马店香干等特产，亦各有其长。麻鸭产蛋，品质优良；芝麻遍野，香溢四方；香干味美，可作零食亦可入馔；粉浆面条，为百姓家常之享。

        嗟乎！驻马店之特产，琳琅满目而各呈其芳。承载历史文化，彰显地域荣光。今赋此篇，赞特产之丰美；期引宾朋，来赏此土之琳琅。 

（责任编辑：王翔）

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