郭进拴丨菜豆角
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时间: 2026-02-20 15:36:51
郭进拴丨菜豆角
夏日的风裹挟着溽热，拂过墙根下那片浓得化不开的绿。菜豆角的藤蔓早已挣脱了竹竿的扶持，一路向上，执拗地爬，放肆地蹿，竟将整面低矮的砖墙盘踞成了它生机勃勃的王国。细看那些枝蔓，纤柔里藏着韧劲，无数触须如敏感的手指，死死箍住一切可攀援的缝隙——这便是菜豆角的性情，一旦扎下根须，便毫不犹豫地向天空索要它的领地。
豆角的生长是一场安静而迅疾的占领。藤蔓织起密集的绿网，阔大的叶片层层叠叠，筛下碎金般的阳光。不过几日功夫，藤叶深处便悄然坠下细长的精灵——先是羞涩的淡紫小花，如星子零落；很快，修长的豆荚便垂挂下来，匀称饱满，翠色逼人，恍若村妇巧手捻出的玉簪，凝着露水与晨曦的微光。风过时，满架的豆角沉沉摇摆，碰撞出隐秘的轻响，是一曲属于土地的低吟浅唱。
菜豆角的丰饶，慷慨地滋养着整个村庄的灶台。
晨光熹微，露水未晞，菜园里便有了人影晃动。多是上了年纪的妇人，臂弯挎着柳条筐，在豆角架前寻索。苍老却依旧灵巧的手指，在枝叶间拨弄、探寻，捏住那饱满的一段，指尖只需轻轻向下一折，“啪”的一声脆响，一根汁液新鲜的豆角便被妥帖地收入筐中——“一、二、三……”她们口中无声计数，皱纹舒展，仿佛收获的不是青蔬，而是沉甸甸的岁月欢喜。这清脆的声响，是乡村夏日最熟悉的晨曲之一。
豆角的滋味，天生带着土地的质朴与韧性。无论清炒时猛火逼出的鲜脆，还是炖煮后浸透了肉汁的绵软，抑或在酸爽的泡菜坛里浸染出的独特风味，都自有其动人魂魄的朴素力量。犹记童年，当粗瓷大碗里盛满刚出锅的油焖豆角端上木桌，那温热的香气裹挟着油润的亮泽，便足以让清汤寡水的日子瞬间丰盈明亮起来。豆角的筋脉如同大地血脉的延伸，咬下去时轻微的阻力里，藏着土地生生不息的筋骨。
豆角的藤蔓年年攀爬，人间烟火也在村庄的瓦檐下袅袅不绝。它非金玉之身，却以最卑微的姿态，喂养了无数个平淡踏实的日子。它那细长身躯里深埋的筋络，是大地留给农人最坚韧的嘱托——是风霜中沉默的支撑，是时光冲刷下依然清晰的脉络。
如今远离故园，偶见菜场里码放整齐的豆角，指尖拂过那熟悉的弧度与清凉触感，心尖便倏地一颤。仿佛又听见远处篱落间那声清脆的“啪嗒”轻响，悠悠传来，穿透岁月的薄暮——
那分明是豆角被掰断的微响，轻轻叫醒了我沉睡的童年。
（责任编辑：王翔）
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