郭进拴|华夏游记【三十九】

       竹墩历史悠久，人杰地灵，蕴含着丰富的文化底蕴。自开展美丽宜居示范村建设以来，通过加强对竹墩原貌保存、古建筑修缮、环境整治等，进一步美化了村庄环境，提升了村庄品味。据了解，自2018年浙江省美丽宜居示范村试点申报工作开展以来，区住建局加大申报力度，对标对表，确保我区“申报成功”。截至目前，我区美丽宜居示范村总量达到14个，其中和孚镇荻港村于2016年入选国家级美丽宜居示范村建设名单，项目总投资已达1亿余元。

        自美丽项目建设以来，我区按照省、市相关工作部署和要求，结合水乡平原的地貌实际，扎实推进美丽宜居示范村建设工作。不仅将规划水平和建设标准作为重中之重，还强化资源整合，将美丽宜居示范村工作与“三改一拆”“四边三化”等专项行动相结合，保质保量地推进美丽宜居示范村建设。接下来，将在前期创建的基础上，以点带面，超前谋划美丽宜居示范带建设，用品牌化建设打造农村品质生活。菱湖镇竹墩村，是初唐时期名门沈氏的祖居地，是沈尹默、沈迈士等文人墨客的故乡。民间至今还流传着竹墩沈氏曾因“私造楠木百桌厅”和组建军队而被朝廷追查的传说。

郭进拴｜菱湖镇美韵

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         漫步在竹墩村，就像行走在时间的刻度上，淡淡的韵味随着步伐流淌。桑叶墨绿，阡陌相连；鱼塘遍布，水光潋滟，竹墩村美丽的自然风光和深厚的文化历史底蕴交相辉映。沈珍珠，祖籍竹墩，其祖父移居东迁。唐玄宗开元末（741年），以良家女入选东宫，赐广平王李豫为太子妃，安史之乱（742-756年）后下落不明。其子李适即位德宗，历经三代帝王寻访50年未果，封睿真皇后，演绎了可歌可泣的千古母子情。竹墩村中心名人公园建汉白玉大型塑像以纪念。宋绍兴十八年（1148），宋代文学家、通问副使直秘阁朱弁“赐田五顷”来竹墩定居，开设学馆，教习族中子弟和邻里，并吸引金国贵族子弟求学。宋淳熙九年（1182），理学大儒朱熹闻其从祖朱弁在竹墩开馆延课，便二次讲学，并题写“长春书院”额匾。并在清乾隆时，长春书院享全国三分之一的徽国公待遇。耕读传家、孝悌承世更成竹墩村风。菱湖是江南水乡典型的"鱼米之乡"、"丝绸之府"。江南水乡，主要指长江以南、太湖流域、苏南、浙北一带地区。江南水乡自古即有"苏(州)湖(州)熟，天下足"之美称。南宋以来，江南地区经济发达，文化兴盛，形成众多充满人文气息的古镇。菱湖镇"九墩十三浜"，依河而存，因水成街，因水成市，粉墙黛瓦，小河、小桥、酒肆茶楼，构成了浓郁的江南水镇的美妙画卷。震远同"茶食三珍"是菱湖镇乃至湖州市的传统特产之一。震远同的"茶食三珍"包括玫瑰酥糖、椒盐桃片和牛皮糖，为上等茶点，蜚声遐迩。

郭进拴｜菱湖镇美韵

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       酥糖品种较多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、荤油酥糖等。玫瑰酥糖制作精细，由酥屑、馅心、饴糖三部分组成，屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色合制，馅心由绵白糖、饴糖用糯米或麦芽酿制。经过十八道工序精制，香气扑鼻，入口细腻，甜而不厌，松而不酥。椒桃片，素以薄松、脆、清香爽口驰名于世。

        椒桃片是由上等芝麻，元炒米粉、食油、精盐、砂糖等多种原料精制而成，甜中带咸、松脆上口。

       牛皮糖是由砂糖、淀粉，并辅以桂花、橙皮、芝麻熬煮而成。初嚼之时，觉得此糖软而富有弹性，但不粘牙，丝丝甜味入口，非常舒心。咀嚼时，顿觉芝麻芳香四溢，香甜沁人心脾;再嚼之，更觉松子、橙皮醇香。

        相传在清咸丰七年(1857年)，湖州菱湖镇沈震远开了一家茶食店，自产自销的茶食美味可口。后由其徒方幼时继承店业，迁址到湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师，把店名改为"震远同"，意为继承师业，奋发图强"同"者，师徒一脉相承也。

郭进拴｜菱湖镇美韵

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（责任编辑：王翔）

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