郭进拴|汝州鸡蛋汤赋

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时间: 2025-11-09 09:44:13

《汝州鸡蛋汤赋》


夫汝州者,华夏古郡,豫西明珠。山川毓秀,人文丰殊。其饮食之妙,别具珍馐,鸡蛋汤者,独领风流。

观夫鸡蛋汤之始也,选料精良。土家之蛋,圆润且黄。蛋清似玉,凝润而光;蛋黄如金,莹泽且香。汲汝河之清水,承天地之灵长。柴薪慢煮,火候恰当。初时,水若微澜轻漾;继而,蛋如碎玉浮翔。汤沸声喧,氤氲气扬。

至若汤成,色泽悦目。汤清似镜,映日月之华光;蛋碎若星,闪云霞之辉芒。葱花点点,似翠影之摇荡;香油滴滴,若琥珀之流芳。其香也,淡雅悠长,沁心脾而难忘;其味也,醇厚爽滑,绕舌端而回肠。一口汤入,如沐春风之畅;两口汤咽,似品甘露之凉。

若夫晨时早膳,饮此汤也,神清气爽,启一日之新章;午间小憩,啜此汤也,腹暖心安,解半日之劳忙;暮夜闲坐,品此汤也,梦甜意畅,伴一夜之安详。或与亲朋围坐,共饮此汤,欢声笑语,情韵悠长;或于孤身独处,独品此汤,思绪悠悠,静享时光。

且夫汝州鸡蛋汤,传承久长。承载乡情,凝聚民望。昔时乡野,妇孺皆长;今朝市井,老少争尝。街头巷尾,汤馆飘香;大宴小席,佳味共赏。其于汝州,如血脉之流淌;其于游子,若归乡之导航。

噫吁嚱!汝州鸡蛋汤,平凡而奇,质朴而良。一碗汤中,蕴历史之厚重;一口汤里,含岁月之沧桑。愿此汤之味,传于四方,扬汝州之名,万古流芳。 

(责任编辑:王翔)


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