秋季养生就喝生地粥
- 作者: 佚名
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时间: 2016-08-06 09:30:09

生地,又名生地黄、干地黄、大生地、怀生地,为玄参科多年生草植物怀庆地黄或地黄的根,主产于我国河南、河北、东北及内蒙等地,鲜用,大小分开,干燥,切片,生用或制用,而分别有鲜地黄,生地黄,干地黄之称,统称地黄。
[配方] 生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
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