国画花鸟画技法主要有勾线、留白、没骨及勾枝点叶等，勾线指线条的粗细、曲折、长短等灵活运用；留白指画面不可过满，注意留有空白的部分；没骨指不用线勾勒物体，直接运用色块表现；勾枝点叶指勾勒花朵用色块表现叶子。

  1、勾线

  勾线为花鸟画的骨骼，不论是哪种风格的花鸟画，勾线都极为重要，如工笔花鸟画必须要使用线条来勾勒和塑造物体。勾线指使用软毛的毛笔或勾线笔去表现出线条的长短、曲直、粗细、方圆以及线条的虚实变化等，绘画中切记不可使用染色来弥补勾线不足，勾线极为考验绘画者对造型的把握能力，形散则物散。

  2、留白

  在国画中无论是山水画还是人物画，对于留白的运用极为关键，所以画面不可太满留出适当的空白，给人留下一种联想，画面变得更加丰富和生动，如马远的“寒江独钓图”仅仅一个小舟和渔翁，大量的留白给人无限的遐想，仿若全幅皆是水雾缭绕。

  3、没骨及勾画点叶

  没骨主要指不使用线条去勾勒物体的形状，直接使用颜色来绘画出物体的形状，此类技法要求绘画者对于形以及意的把握较为精妙，多应用于写意花鸟画。勾花点叶区别于没骨，主要是以勾勒绘画出花朵，然后使用水墨或颜料点染其叶子，大多应用于兼工带写的绘画风格。