血脂高是很多人常有的疾病，尤其是老年人，降血脂是普遍需要关注的问题。其实降血脂的方法有很多，但饮食则是降血脂最关键的原因。今天就为大家介绍降血脂最有效5种食物。

降血脂最有效5种食物

1.洋葱

洋葱的降血脂功能也是特别高的，他主要含硫氨基酸，这些物质对于血脂来说有很好的调节作用，可以预防高血脂以及各种新的血管疾病。

3.红薯

红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。辅助治疗夜盲症。

3.牛奶

牛奶是我们生活中非常常见的一个食物，适合多数的人来饮用，高血脂的人群也不例外。牛奶内含有的多种物质可以有效地抑制体内胆固醇的生成，降低总胆固醇的含量。对于高血脂的人而言，日常可以适当的喝一些牛奶，可以有效地帮助补钙。

4.香菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，香菇具有降胆固醇的作用，还可防止脂质在动脉壁沉积，含有的香菇素还具有降压的作用。

5.绿豆

临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。