黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。那么，黑枸杞泡水喝的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

黑枸杞泡水喝的功效与作用

1、排毒抗毒

黑枸杞富含多种营养物质，食用它能够帮助提高肝脏功能，有助于排毒抗毒。

2、保护视力

黑枸杞中的花青素有利于促进视网膜里面的视紫质再次形成，避免视网膜剥离，从而达到保护视力的目的。

3、增强免疫力

黑枸杞具有抗氧化的功效，帮助人们把身体里的自由基消灭掉，从而有效提高身体的抵抗能力。

4、美白美容

黑枸杞中含有的维生素C能起到美白的作用，花青素还能抵抗紫外线对皮肤的伤害，抗衰防老，并且能预防皱纹的提早出现，改善肤质。爱美女性可以食用黑枸杞来美容养颜，改善皮肤黯淡无光泽的现象。 

5、预防心血管疾病

花青素能增强血管活性，促进血液循坏，有效预防动脉粥样硬化，黑枸杞对于预防心血管疾病有一定作用。 

6、改善睡眠

黑枸杞能补血安神，其中含有的花青素也能穿越大脑血液屏障，保护脑组织，有改善睡眠的作用。失眠多梦者可以食用黑枸杞来改善睡眠，提高睡眠质量。