这样吃,竟然可以延长寿命达11年!
- 作者: 佚名
- 编辑: 符文强
- 来源: 科普中国
- 点击: 675
时间: 2022-02-21 09:10:51
很多人关心,吃什么可以活的更久呢?
最近有科学家做了一个研究,他们把全球的饮食分成了三种类型:
1,典型西方饮食(typical Western, TW)
2,理想饮食(optimized diet, OD)
3,中间状态饮食(feasibility approach, FA)。下图显示了各种饮食方式的成分。
通过观察吃三类饮食的人群的疾病死亡数据,结果让人非常震惊!
第一,如果从20岁开始每天吃200 g豆类,女性寿命可以延长2.2年,男性可以延长2.5年。
第二,如果吃全麦(粗粮),女性可以延长2年的寿命,男性可延长2.3年。
第三,如果吃坚果,女性和男性寿命分别可以延长1.7年和2年。
这就说明,饮食中,豆类和坚果的含量增加,寿命显著延长。
如果你遵循西方饮食,鱼的含量是50 g,增当加到理想饮食(OD)中的200 g时,就可以延长半年的寿命。
同样,如果水果的量从200 g增加到400 g,可以延长0.4年的寿命。
蔬菜的量从250 g增加到400 g,可以延长0.3-0.4年寿命。
但是,如果把牛奶/乳制品从300 g降到200 g,则会延长0.1年的寿命。
把精制谷物从150 g减少到50 g,可以增加0.3-0.4年的寿命。
如果把含糖饮料戒掉,可以延长1.1-1.3年的寿命。
把红肉戒掉,可以延长1.6-1.9年的寿命。
如果把加工肉类,比如香肠、火腿给戒掉,可以延长1.6-1.9年的寿命。
如果把以上这些饮食改变增加的寿命加起来,可以延长近11年的寿命。
也就是说,如果,你从20岁开始转变饮食,不如从从西方饮食变成理想饮食,相比那些传统西方饮食的人,寿命可以延长将近11年。
具体应该怎么做呢?
在调查的14种食物中,有6种需要增加量,4种要减少量,3种要彻底戒掉。
具体来看看:
1,需要增加的食物:
粗粮可以延长2.0-2.3年的寿命
蔬菜量加倍可以延长0.2年
水果加倍延长0.4年
坚果从0增加到25 g可以延长1.7-2.0年的寿命
豆类增加延长2.2-2.5年
鱼加倍可以延长0.5-0.6年。
2,需要减少的食物:
鸡蛋减少可以延长0.7-0.8年
乳制品减少改善0.1年
减少精制谷物,也可以增加0.9-1.1年
少吃白肉,对我们的寿命影响不大。
3,需要戒掉的食物:
把红肉给戒掉,增加1.6-1.9年
戒掉加工肉类,增加1.6-1.9年
戒掉含糖饮料,增加1.1-1.3年
植物油保持在25 g是没有影响的。
看明白了吧,改变饮食习惯对寿命的效果是非常显著的,现在没有任何一种药物被证明可以延长寿命。
所以,不论你是20岁、40岁、60岁还是80岁都不晚,实施健康饮食,改变你的饮食习惯,就把这些不健康的饮食的成分给它换成健康饮食成分,寿命都是不同程度的延长的。
并且,仅仅部分改变饮食习惯,就有显著效果,即使到了80岁,仍然有效果!
还等什么?赶紧把健康饮食吃起来!
(责任编辑:符文强)
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