二月二龙抬头,6种“龙俗”要传承,寓意出人头地、五谷丰登

  • 作者: 青豆妈美食
  • 编辑: 符文强
  • 来源: 百家号
  • 点击: 1076

时间: 2022-03-04 11:00:08

  马上就到农历二月初二了,二月二是民间俗称“龙抬头”的日子,“龙”一直以来都是祥瑞的象征,《周易》中有“见龙在田”、“飞龙在天”等词,“龙”还是司雨之神,古时候遇到旱灾,民间都会向龙王祈求雨水,古时候的帝王也把“龙”这个词收为专用,“龙位”、“龙种”等,总之“龙”这个词被赋予了很多美好的含义,神秘、智慧、祥瑞等等,所以在民间“二月二”也是一个特别受重视的日子。


  二月二之所以这么受重视,还有一个重要的原因,二月二,龙抬头,一切都是好兆头,就是正月刚结束,马上就要进入雨水较多的春季了,庄稼人进入“春忙”的时间段,开始春耕,所以二月二也叫“春耕节”;万物复苏,雨水增多,各种植物都开始恢复生长,抽芽、开花,过了二月二,每年的“赏花节”也要开始了,先从迎春花、再到玉兰花、海棠花,接着樱花、杜鹃、郁金香、油菜花等等,每一个时间段都有不一样的风景,这些都是属于春天最美好的风景。

  关于二月二的习俗有很多,剪头发,吃龙耳,赏春花等等,下面和大家分享6个常见的二月二习俗,也叫“龙俗”,分别是“吃5食做1事”,寓意今年有个好兆头。

  一、【理发】——剃龙头

  民间素有正月里不理发的说法,出了正月,到了二月初二龙抬头的日子,大家都去理发了,说是“二月二剃龙头,一年都有精神头”,还有一些其它的说法,家里的老一辈们经常说,在这一天理发,可以鸿运当头,福星高照,尤其是家里有小朋友的,都会在这一天去理发,所以二月初二当天的理发店都是特别热闹的,孩子“剃喜头”,希望能出人头地,包含了父母对孩子的期盼,大人理发、修面,让自己看上去容光焕发,其实更多的是寄托了人们对美好生活的向往。

  二、【吃面条】——扶龙须

  面条顺滑绵软细细长长的和龙须的形状很相似,在民间认为,吃面条头扶龙须之意,是对龙王的敬仰,希望新的一年能顺心如意;所以在二月二这一天很多地方的主食就是面条,细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。

  三、【春饼】——摸龙鳞

  春饼不仅是立春当天吃的美食,它贯穿了一整个春季,也是二月二这天经常吃的食材,一片片圆圆的春饼,就像龙鳞的形状,薄薄的春饼中卷上了春天的时令食材,例如:韭菜、胡萝卜、荠菜、豆芽菜、马兰头等等,也可以荤素搭配,咬上一口,满嘴都是“春天”的味道,春饼的主要原材料是“面粉”,面粉由小麦制作而成,《三字经》中说的“稻粱菽,麦黍稷,此六谷,人所食”,其中的麦就是小麦,所以吃春饼还有五谷丰登、谷仓满盈的寓意。

  四、【饺子】——吃龙耳

  民间认为饺子的外观和“龙耳”长得很相似,所以在这一天很多地方也都吃饺子,吃的是荤素搭配的饺子,“肉菜”的谐音是“有财”,所以这一天吃饺子又有财源滚滚的寓意。

  五、【炸糕】——食龙胆

  在二月二这一天很多北方地区都会吃炸糕,炸糕的颜色金黄,在老百姓的心里,和龙胆很像,所以这一天会吃炸糕。

  六、【龙眼】——吃龙眼

  “龙眼”是水果龙眼,营养丰富,口感香甜汁水多,含有丰富的维生素、铁、元素、葡萄糖等等,有补气养血的作用,因为龙眼和“龙眼”同名,所以每年二月二的时候很多地方也会吃龙眼,希望小孩子吃了龙眼能耳聪目明。

  现在生活条件和以前相比好了很多,不再是吃不饱穿不暖,很多朋友对这些传统习俗也不以为然,其实老传统并不只是迷信,而是表达了人们对生活的美好向往,是中华文化的一部分,更是文化的传承,二月二,龙抬头,愿你不负春光、不负自己!


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