7月5日，在第二届南京世界文学之都主题书展暨第十二届江苏书展南京分展召开之际，“文学之都下午茶”文化企业家主题分享会在南京凤凰云书坊举行。知名文化企业家、南京网红店主理人、新的社会阶层人士等文学领域的专家大咖们齐聚一堂，共品文都下午茶，共享对文化的新思考、新发现、新探索、新创新。

“舞文弄字”，干货满满，来看看嘉宾们都“聊”了啥？ 

南京文学之都联合国教科文组织官方联络人袁爽：

“文学之都下午茶”是南京市文学之都建设的品牌项目，于2022年4月23日世界读书日期间启幕，面向南京广大文学爱好者、读者和热爱关心南京的朋友们开放。全年择机举办青年文化学者、文化企业家等专题分享会。“以文学为媒，结交朋友，分享心得，共谋未来。”

让文学成为一种生活方式，让生活在南京的朋友们体会感受文学之都的独特气质和城市魅力，文学之都下午茶将成为南京特有的城市IP，来南京度过一个文学之都下午茶的时光，将是您心灵栖息，与文学一起共度诗和远方的最佳体验。

希望南京的文化企业家共同扛起文学之都建设的使命。 

江苏凤凰新华书店集团南京分公司副总经理王星：

南京新街口新华书店，也就是图书发行大厦，于1983年建成，这在当时是全国图书发行界的大事。正因为此，我对书店有了深厚的感情，并选择与图书为伴。 

南京金陵书苑图书发行有限公司总经理陈南柯 ：

今天为大家分享《文学之都南京》这本书中的故事。南京这座城市拥有厚重的文化底蕴，我们尝试用大众能接受的方式，重新梳理南京文学的脉络。

南京作为世界文学之都已经被联合国教科文组织认证，更需要得到民众的认同。成功申报文学之都只是第一步，还需要更多人参与进来。 

云书坊二十四小时书店主理人张驰：

我今天带来了一件雕塑和一本书。书店在经营过程中，应该不断融入艺术进行尝试和创新。《简·爱》作为艺术类的尝试和IP孵化，我认为是书店创新的方式。

《少年简·爱》有别于一般儿童剧，它让孩子去演，使用原创音乐，培养孩子对文学的传承意识。王维强调“书画同源”，我们做的就是这样的工作。跨界可以带来拓展性思维，弥补现在孩子教育中的一些不足。 

可一书店总经理钱晓征：

红楼梦在文学史上是无法超越的高峰。我们最近在做“红楼梦和南京”系列文创的开发，《红楼梦》在南京诞生，这是让我们特别自信和骄傲的。

曹雪芹花了一生时间完成《红楼梦》，清代画家孙温花了三十多年时间画了两百多幅《红楼梦》画作，让《红楼梦》以绘画的形式走入现实。我们通过积累像孙温画作这样的素材，开发出红楼梦主题系列的文创产品。比如我们今天带来的纸巾、口罩，体现了艺术与文学的结合。

在做文创上，我们已经有了六年实践。在我看来，做文创不仅仅是为了挣钱，更因为衍生品和文创产品，是推广文化的最好方式。

奇点书集总经理杨润康：

1983年图书发行大厦落成，一帮南京中学生站在门口等着开业，我就是其中之一。当年喜欢逛书店的人，几十年以后也开始做书店了。

文创其实很简单，它来源于一种尝试，我们为78位非专业的“艺术家”——包括普通市民中的文学艺术爱好者、达到一定高度的素人艺术家，开了画展和艺术展，把他们的作品做成纪念品。“因为曾经淋过雨，所以更愿意为别人打伞。”帮他们实现梦想，书店也能从中获益。 

锦创书城总经理程苏苏：

了解和融入一座城市，最重要的就是了解当地的语言，才能抱成团。我今天带来的酒是由青年学生设计的，它融入了南京方言，用南京话来说就是“一嘚儿”，“吃一嘚儿喝一嘚儿”，还有南京人的口头禅“恩正”、“来斯”、“潘西”、“犯嫌”等等。

南京人特别爱吃鸭子，他们常说，没有一只鸭子能活着离开南京。于是我带来了这本书：《南京有只卜卜鸭》，希望更多外地的朋友可以从方方面面了解南京的文化。

江苏凤凰美术出版社副总编辑王林军：

文学之都下午茶文化企业家专场特别有意思，让人眼前一亮。今天要和大家分享一套书——《符号江苏》，计划在全省范围内遴选一百个符号，展示人杰地灵物华天宝的江苏文化底蕴，目前已经出版了八十种符号，非常希望今后有机会能和大家交流。 

鼓楼区图书馆书记徐力：

鼓楼图书馆有一个传统：从2018年开始，每年会在一场重要的名家分享活动中，专门设计一张独有的藏书票。我来带了目前设计的三张藏书票，带有作家的签名。

藏书票起源于15世纪的德国，相当于中国的藏书章，是一种个人的特殊藏书印记，一般贴在书的扉页，具有实用性、珍贵性和特殊性。

鼓楼区图书馆借助得天独厚的资源，在全民阅读中做了很多工作。这三张藏书票分别是痞子蔡的网络文学《第一次亲密接触》、徐则臣的《北上》、申赋渔的《寂静的巴黎》。 

江苏春雨集团董事长严军：

接到活动邀请特别兴奋，因为一看到文学两个字，就像回到了年轻时候。我来到南京，就是因为文学。今天我带来一本书是《跟着诗歌游南京》，由程章灿教授作序。

今天来参加活动，在这里，我找到了和文学共振，和民生共振，和城市共振的状态。 

江苏随园文化发展有限公司总经理倪兆利：

我到南京来是一个非常偶然的机会，因为随园食单，阴差阳错做了餐厅，做了随园食单的复刻。我们这个餐厅做了有6年时间，已经出了三本《随园食单》了。《随园食单》被业界称为中国第一部饮食文化百科全书、厨师的圣经、饮食届的本草纲目。

《随园食单》不是严格意义的菜谱，里面充满了管理学精髓、人文思想和生活美学。我们在这里面发现了很多月饼，非常有据可查，“刘方伯月饼”是我们现在所知道的五仁月饼，这在当时是最好的月饼。我们也做了很多创新，把月饼做成伴手礼，在品鉴中国最传统的文化节气过程中，了解更多的文化内涵。

群学书院联合创始人陆远：

今天带来了一本笔记本，笔记本很普通，特殊之处在于它的名字——“书缘集”，这是季羡林先生写的字。我们知道南京藏龙卧虎，有很多文化人默默做着各种推广工作。有一位很有名的编辑，多年来一直和中国文坛的前辈、老人有交往，他非常有心地找到了200多位文化老人，请每个人写下“书缘”两个字。

看到这些字，我首先想到的就是“万宗归流”“万宗归海”，南京就像一个文学的蓄水池，大江南北多少豪杰，他们的墨迹、文学精神，他们对时代的书写，可以通过这样一本小册子、通过南京这座城市得以放大。

中国有很多古都，但南京特别不一样的是，它是亘古亘今的。将近两千年的时间里，无数文人骚客都是在方圆几十公里的土地上行走、吟游，我们踩过的地就是李白、苏东坡、王羲之、王献之走过的地，喝过的水就是他们喝过的水，我们走过的桥就是张爱玲、徐悲鸿走过的桥……这在中国是独一无二的。所以，南京成为世界文学之都是当之无愧的。 

南京爱德印刷有限公司总经理刘磊：

今天我带来的是托尔斯泰的《战争与和平》，这本书的装帧印刷工艺包括：包装盒选用该书成书年代俄罗斯卫兵制服颜色、书侧面三面烫金、双向隐藏书口做出经典图案。

文创做出来是为了什么？是为了让读者喜欢、感兴趣。如何让读者喜欢呢？在我看来，图书的阅读功能只是基本功能，还要增加艺术性、个性化和收藏价值。我希望在传承世界和南京文学著作的时候，可以起到桥梁的作用，作出印刷企业的贡献。 

大众书局项目总监张乾飞:

今天参加活动受益匪浅。我想把一件很有意义的物品给大家展示下——这是2015年1月，我在北京碰到贾平凹老师，毫不犹豫冲上去请他写了“书缘”两个字，从那个时候开始，大众书局有了“书缘墙”，这就是我们现在要展示的。我们在全国已经有接近80家门店，各自都有不同的“书缘墙”，很多是我们在现场求到的“书缘”两个字。

刚刚倪总介绍了《随园食单》，恰巧广州路的袁枚广场是由大众书局经营的。

据我了解，全国大概一年出的新书有20万种，大众书局每季度推出30种大众书局好书榜，一年中只挑出120本作为最想展示的书籍，也欢迎各位老师指导指正。