冬日午后，三五好友围着茶炉，喝茶说笑，拍照打卡，暖意甚然。近日，围炉煮茶走红网络，不少年轻人或自备茶具、或前往户外茶社，生火、煮茶、烤桔子……当中国传统艺术煮茶成为新型社交方式时，秋天的氛围感又增了几分古色古香。与此同时，“围炉煮茶”也受到了仅是“花钱拍照”的质疑。

  一杯暖茶下肚，偷得半日闲暇。我国有着悠久的茶文化传统，与如今普遍流行的泡茶方式截然不同，“围炉煮茶”盛行于宋朝，拥有一套完整的器具和繁复的流程，茶叶经过碾碎、烹煮、搅拌、滤汁后，再将茶汤注入茶盏里饮用。而且，古人在煮茶时，也会配一些果子、点心等，三五好友饮茶聊天，吟诗作赋等。如今，“围炉煮茶”再次兴起，乃是对传统生活美学的致敬，亦呈现出年轻人社交的新动向。

  近年来，随着电视剧《知否》《清平乐》《梦华录》热播，精致的服道化，唯美的画面，世俗化的生活方式，吸引了很多观众，并在大众中掀起了一波宋代生活美学风。“宋潮”成为年轻人向往的传统文化潮流，仿宋设计、复古化的商品热销，宋人享受富足生活的恬静趣味，也感染了很多人，争相效仿。“围炉煮茶”消费热潮涌动，正是源起于《梦华录》的剧情，许多商家打出“梦华录同款围炉煮茶”的旗号，迎合年轻消费者的趣味。

  “寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”从古人记录下的诗词文章内容看，“围炉煮茶”是一种闲暇的日常生活，温暖、舒适，相隔千年去品读，仍然有很强的文化氛围感。而且，我国不少地方有冬天烤炭火、烧煤炉、烤火塘的习俗，其形式与“围炉煮茶”类似，也是一边烧水，一边煨着红薯、花生、橘子等，家人朋友一起烤火唠家常，随着城市化的发展，这种习俗就只见于部分乡村了。

  如今，商家将“围炉煮茶”迭代升级，消费环境更为优雅，往往是古色古香的新中式茶馆，有些照片里，还有书法、蒲扇、油纸伞等道具入镜，增添了几分古色古香的感觉。可见，“围炉煮茶”不仅有怀旧感、复古风，还能凭借上佳的视觉效应，帮助年轻消费者品味雅致的传统文化。通过社交媒体的广泛传播，“围炉煮茶”风潮还会进一步扩散，吸引更多人的加入，并将持续迭代、进化，逐渐沉淀下来，成为现代人的一种消费模式。

  仓廪实而知礼节，近年来汉服、戏剧、书法、围炉煮茶等国潮风元素相继走红，反映出社会经济发展到一定阶段，大众对传统文化认同感提高，年轻消费者更加自信，追求高品位、雅致的精神消费，渴望从传统文化的脉络里，寻找适合现代人精神的契合点，进行适当的改造，以便于传播。

  可见，对于“围炉煮茶”等传统生活美学的复兴，应以积极乐观的心态看待，期待其推动社会审美进步，提升大众消费品味和精神享受。