本文摘自《问宋》 作者：休闲读品杂志社   出版社：休闲读品杂志社

有次看电视上的一档历史节目，一位女主持人与两位历史学家讨论：生活在哪个朝代最幸福，那位女主持人说，如果让她自己选择，她宁愿生活在宋朝，因为宋朝的生活繁华，而且自由。

其实，这不是这位女主持人一个人的看法，而是一批历史学家的看法，这些历史学家们列举出了宋代这个从未形成统一的朝代的诸多好处，声称要“重评宋代的历史地位”，他们的主要理由是：

1、宋代的政治体制是中国古代最为民主的，实行的是皇帝与士大夫共治天下的体制，以法治国。

2、它的经济状况是历史上最好的，胜过汉唐。

3、它的科学成就是最为辉煌的。

4、它的思想是最活跃的，出现了一大批学者与学派。

5、它的教育是很成功的，除官学外，出现了大批民办的书院。

6、它的科举制度是最先进的，开科取士人数是唐代的二、三十倍。

等等，诸如此类的理由归结到底为女人所理解的一件事情上，就是“繁华与自由”。那位女主持人的“选择”其实是来自这样一批历史学家的“知识塑形”。

是的，有宋一代，虽然边疆从未停息战火，但显现出的繁华与快活，却远远超过号称“盛”字的大唐。繁华是真实的，繁华世界里人们醉生梦死的快乐也是真实的。可是，当我们想一想这个对周边任何一个异族政权都低声下气，除了贡钱，就是叫“爹”，直至被人撵到江南偏安一隅的时刻，还那么不可救药地醉生梦死的朝代，心里就有一种莫名的绝望。

难道繁华就这么重要？哪怕是被奴役、被践踏、被灭亡！

对两宋的评价，关于基本史实，还是比较清楚的，谁都认可是怎么回事，如果说有所不同，也就是价值观的不同，但为免得遭致别人说我不了解史实，我还是不惜笔墨，顺着他们的思路，把大宋朝的繁华再讲述一遍。

繁华，光芒四射的繁华

城市格局的剧变：街巷制取代里坊制

唐代的城市格局为里坊制，以长安城为例，布局严整：外城之中有内城，把皇族居住区和政府机关与居民区分开；市坊分立，把市场与居民区分开；坊设围墙，把居民区划分为排列整齐的坊，便于管理与加强统治。所以，唐长安城很像棋盘，块块分立，坊门关闭后，每块都可单独成为一个整体。皇帝和皇族居住的宫城在外郭城北部中央，北连禁苑，南连皇城，宫城和皇城以外为里坊区，共有108个方块区域，每一个就是一坊，坊的大小不一，大到0.9平方公里，小到0.3平方公里，其中有两个区域是一般坊的两倍，就是东市和西市。

长安城的坊市各门有严格的开关时间，天将明时，坊市各门开启；日暮时，各门关闭。夜晚实行宵禁，“六街鼓绝行人歇，九衢茫茫空有月”，描写的就是唐长安城晚上鼓一敲，人们就回到坊墙里，街道上空空荡荡的情形。长安城的人们就在一个个独门小院里安然而居。

北宋初期，里坊制仍被延用。但渐渐地，人们从坊内走出来，沿城市大街开店摆摊、经营买卖，坊墙最终被推倒，封闭性的坊被冲破，街巷四通八达，居民区与市场混一的城市制度逐渐形成，即为街巷制。在中国都城史上，开封成为第一个开放式的城市，街巷制由此取代里坊制。

南宋临安城甚至突破了相对规则的四方城的形制，其城制是历代都城中最不规范的。临安是临时定都之地，南渡人口众多，而且商贾毕集，开了许多新店铺，根本来不及好好规划，大街小巷到处熙熙攘攘，街巷制的自由被发挥得淋漓尽致。此时，城市功能也已发生变化，相对于唐长安城的政治功能，宋代都城的经济功能明显增加。

宋朝坊墙倒塌之后，商业空间更加广阔，无处不在，时间上也打破了宵禁的限制，北宋出现了夜市。北宋初期，朝廷对东京夜市还规定三更以前必须结束，中期以后，夜市的时间随着商业的发展而延长，有的夜市直至三更，才五更又开张；有些繁荣的商业区完全取消了时间限制，二十四小时营业，通宵不绝。

夜市商品五花八门，肉食、水果、饮料等各色小吃最多，每份不过十五文。东京最热闹的马行街夜市，街长数十里，遍布铺席商店，还夹杂着官员宅舍，一到晚上，灯火明亮，数十里如同白昼，车马拥挤，人头攒动。在没有电的时代，没有路灯，夜市很不容易，全靠燃油点灯。可宋朝夜市的光景恐怕并不逊色于电气时代，马行街夜市如昼，用油之多使得即使夏天都见不到蚊蚋，因为蚊蚋恶油，根本不敢来这里。

享乐夜生活

大宋夜生活的主题是享乐，一般的酒楼常有吹箫、弹阮、歌唱、散耍的人伴奏助兴，规模较大的酒楼则是达官显贵、富商巨贾的娱乐场所，这些酒楼为了吸引顾客、笼络客人，常安排一些雅俗共赏的文化娱乐活动，主要是雇佣妓女在酒楼作招待。有的酒楼一到晚上竟有数百名浓妆艳抹的妓女，聚于百余步之长的主廊上，等待酒客的呼唤……宛如现代的夜总会。这些妓女的作用主要是使酒楼的气氛更加活跃，酒楼用这种手段使酒楼内充满歌管欢笑之声，以娱乐的方式吸引顾客的到来，以致刮风下雨、严寒酷暑的天气里，客人也不会减少。

夜晚酒楼、茶馆的欢笑声甚至传入深宫，传到仁宗的耳朵里，仁宗问宫人：“这是何处作乐？”宫人告诉他是民间的酒楼作乐，仁宗看到深夜宫中冷冷清清，不禁羡慕起皇城墙外东京城的夜生活来。到轻佻的宋徽宗当了皇帝，实在抵御不住市井夜生活的诱惑，竟然置六宫粉黛于不顾，和心腹太监翻墙跑到宫外去嫖妓。

商业发达 分工细化

宋代商业发达，商业税首次超过农业税，成为政府财政收入的主要组成部分。商业分工越来越细，东京的工商行业达300多个，临安有过之而无不及。新兴的行业越来越多，很不起眼的小生意都能成为一个行业。宋人笔记记载有一个鎚石莲的行业，就是剥莲子，从事这一行业的有数十家，每年鎚莲数百车，把剥好的莲子卖给水果行或药铺，以此为生。

文化产品也是一个行业，诗歌、酸文等都可以专门出售。东京的夜市就有秀才卖诗，市民出题目买诗，有时还会指定韵脚，一般30文左右一首。临安夜市有李济卖酸文，张人卖扇子。酸文难度比诗还大，根据随时发生的事情，顷刻成文，并要求诙谐调侃；卖扇子一般按顾客要求画一些山水画。

各行各业中数量最多、规模最大、利润最高的行业当数酒楼。酒楼一般有大小两种，大的叫正店，小的叫脚店或角店。北宋末，东京有正店72家，脚店大约有上万家，好似雨后春笋，分布密集，仅九桥门街市一段，酒楼林立，绣旗招展，掩蔽了天日。南宋临安的酒楼业更是极为发达，汴京的72家正店都是私营，临安则出现了官营酒楼。

北宋皇城东华门外的樊楼是东京七十二正店之首，共有五座楼，每楼三层，高可下视皇宫，气势非凡。内部装饰得雍容华贵，可容纳酒客千余人，也可供客人居住，是顶尖的“星级酒店”。

酒楼卖酒，也经营各种食品，是城市饮食业的龙头老大，规模大的正店更集饮食、住宿、玩乐为一体，是综合性的消费场所，消费群体遍及贩夫走卒到达官贵人的各个阶层。酒楼成为城市繁华的一个象征。

全民经商 和尚卖肉

商业发达已深入骨髓，最恐怖的是，和尚都卖起了猪肉。东京最大的寺院相国寺，是有名的集贸市场，其中庭两庑即可容上万人做生意。它位于开封的中心地带，又在汴河边上，其前门即是汴河的一个码头，寺内场地空阔，游人众多，是进行商品交易的极佳场所。珍禽奇兽、日用杂物、笔墨文具、衣帽头面、书籍古董、土产香药以及全国各种最好的商品都可以在这里买到。在这里交易的人，除了一般商人、手工业者外，还有罢任的官员，诸寺师姑也拿了自己的刺绣来卖，占满了两廊。耳濡目染，寺内的和尚不觉间受了商品经济的熏陶，再也无法稳坐禅床，动了凡心，办了一个专门经营猪肉生意的“烧猪院”，和尚惠明还成了名闻京城、专门烹调肉类菜肴的大厨师。