物质的分子都在不停地运动着，这是大家都知道的。

　　距离很远就可以闻到有刺激性的氨味，湿衣服放在阴凉的地方也会晾干，这正是由于氨分子、水分子不断运动而扩散到空气里去了的缘故。蔗糖放在水里不见了，也是由于糖分子扩散到水里去了的缘故。 那么，在分子世界中，谁跑得最快呢？跑得最快的是气体分子。而在气体分子中，又以质量最轻的氢分子跑得最快。它是名副其实的分子世界中的赛跑冠军。在0℃时，氢气分子的运动速度为1700米/秒，相当于每小时跑6120公里。这个速度比最快的喷气式飞机还要快，如果无阻挡的话，氢气分子只需6.5小时就能绕地球一周。其他分子量较大的气体分子速度慢一些，例如氧气分子的运动速度为1550公里/小时。 既然气体分子跑得这样快，为什么桌上打开的香水气味不是一下子就能闻到呢？这个问题问得好！根据一般气体分子运动的速度，气体分子跑几米路只需百分之一秒或几十分之一秒的时间。但事实上，大量气体分子在做无次序的运动时，分子与分子之间会发生无数次的碰撞，使分子的运动方向一直在改变之中。对于一个氢分子来说，它每秒钟要与其他分子碰撞1400亿次（这里所讨论的情况都是在常温、常压下），在1立方厘米的氢气中，每秒钟内氢气分子要碰撞19万亿亿亿次（1.9×1029次）。这样频繁的碰撞使气体分子无法一直朝前跑，而只能是曲折地前进，扩散的速度就大大减慢了。

　　生活化学？探究乐园

　　在2400多年前，古希腊哲学家德谟克利特在一首诗中表达了物质不灭的观点：“无中不能生有，任何存在的东西也不会消失，看起来万物是死了，但是实则犹生；正如一场春雨落地，霎时失去踪影；可是草木把它吸收，长成花叶果实————依然欣欣向荣。”这首诗说的是什么意思呢？请李梅和王芳告诉你吧！ 李梅：这首诗要从分子、原子方面来解释：物质是由分子、原子等微粒构成的，而分子是由原子构成的。发生这些变化只不过是原子重新组合成分子，而元素的种类不会发生改变。

　　王芳：在物理变化中，构成物质的分子、原子本身不变。当发生了化学变化时，反应物的原子重新组合成新物质，原子的种类、数目和质量不改变，所以物质不灭。

　　看了李梅和王芳的解释，我想你一定知道物质不灭到底是怎么回事了。物质不灭实质上就是不管发生怎样的变化，分子的种类可能发生变化，但构成物质的原子种类是不会发生改变的。

　　资料查询

　　多少年来，化学家一直渴望着能观察到原子和分子的真正面目，以便更深入地认识物质的组成和结构，了解化学变化的规律，实现对原子和分子的能动控制。扫描隧道显微镜（简称STM）的发明，实现了人们观察原子和分子的梦想。利用扫描隧道显微镜，人们可以直接看到原子、分子的图象，并可直接进行单原子和单分子的操作。

　　现在来看一下1日元硬币的表面，它是用铝制作的，因此如果用1亿倍的放大镜观察表面，则可以看到表面聚集着排列很整齐的直径约1cm的小球，这些球在慢慢地移动，而且如果仔细看，就会发现球和球之间有云雾般的东西在飘移，这些球是铝原子（准确地说是铝离子），云雾一样的东西是电子。

　　接下来看一下食盐的颗粒，它是由直径不到2cm和约4cm的两种球组成的，两种球相间排列，因为没有1日元硬币那样的像云一样的东西，所以能看到下层呈晶格状排列，两种球分别是钠离子和氯离子。 再来看一下水，它像枫树的果实一样，一种大粒子的两侧有两个呈八字型排列很小的粒子，两个一组很活跃地运动着，大粒子和小粒子相互连在一起可以像弹簧那样伸缩，保持其果实的形状，小的粒子是氢原子，大的粒子是氧原子，把这种枫树果实样的粒子叫水分子。

　　如果把我们身边的物质用这样的放大镜观察，可大致分为三类。物质中最基本的粒子是原子（或离子），几个原子聚集在一起的是分子，但归根到底物质是由原子聚集而成的，原子约有100多种，由此形成的分子达几百万种，而且新分子还在不断地被制造出来。

（责任编辑：王翔）

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(原文章信息：标题：分子——世界上的赛跑冠军，作者：网络，来源：网络，来源地址：)