有些人认为喝脱脂牛奶更有利健康，但两项新研究结果显示，全脂牛奶对于降低糖尿病风险和肥胖风险有益。
　　据报道，美国塔夫茨大学研究人员在15年里分析了3333名成年人血样后得出结论，吃全脂奶制品多的人患糖尿病的风险低。研究报告发表于美国《循环》月刊。另外一项由美国布里格姆妇科医院、哈佛大学和瑞典卡罗琳医学院联合开展的研究对18438名女性的饮食习惯和健康状况追踪了将近11年，发现食用全脂奶制品多的女性患肥胖症的风险低，体重增加幅度更小。研究报告发表于《美国营养学期刊》。