涨知识 这四类食物千万别放冰箱！
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- 来源: 全息网
- 点击: 29547
时间: 2016-04-27 14:31:29
春暖花开季，天气变得也越来越热了，很多的食物都需要及时放入冰箱里储存，不然很容易坏掉。但不是所有食物都适合放入冰箱的，有些食物其实常温下保存即可。那么，你知道哪些食物不宜放入冰箱吗？
根茎类蔬菜
皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
热带水果
香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。
腌制肉
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。
糕点
馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
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