1.鱼油

鱼油含有的油脂是不饱和脂肪酸，这对血管健康很有好处。且甘油三脂高的人适当吃些鱼油，除了能维持身体正常生命活动，且对降低甘油三酯是有效果的。

2.富含纤维的食物

平时可多吃些粗粮，少吃些淀粉类的食物。目的是为了控制体重，且能避免摄取太多的淀粉，在体内转化成脂肪导致甘油三酯升高。常见的就是糙米，其营养价值很高，且糙米饭还能促进脂肪代谢，能为身体补充营养，对降低甘油三酯很有帮助。

3.苹果

因为苹果里面含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可降低血液中胆固醇的浓度。同时，也可防止脂肪在身体中的沉积。且果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。

4.山楂

因为山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力，以及降低血压和胆固醇、软化血管的效果。并能有效预防动脉粥样硬化、高血脂、冠心病、心绞痛等心血管疾病的发生。此外，山楂中的总黄酮，有扩张血管和持久降压的作用。且建议甘油三酯高的患者，尽量做到低盐、低糖、低脂，以清淡为主。

5.猕猴桃

因为猕猴桃的营养价值很高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。且在猕猴桃里面可以提取出一些活性物质，如黄酮类、硒元素以及多酚类等。并含有75%的亚油酸以及亚麻酸等，能够软化血管、降低血脂。