1.辛辣的食物、酒和酒精类的食物

比如辣椒、生蒜、生葱，白酒、啤酒等，因为这类食物会对胃黏膜产生刺激，对胃粘膜产生损伤，从而加重胃炎，严重的还会出现消化性溃疡，消化道出血。

2.豆类食物

因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。进而加重病情。

3.生冷食品

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

4.巧克力

胃炎患者食用巧克力不但不会补充身体热量，还会引起下食道括约肌的放松，导致胃酸反流，刺激食道和咽部，引起腹痛，所以胃炎患者要忌食巧克力。

5.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。

6.酒

酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。且酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

7.螃蟹

螃蟹属于寒凉的食物，容易伤及体内阳气，尤其肠胃正虚弱的时期更不宜多吃，如何胃炎患者非要食用螃蟹，可以准备一个醋泡生姜末的小碟，用螃蟹蘸着吃。