患上高血脂如果不重视，不及时治疗很容易会引起冠心病、动脉粥样硬化等严重的心血管疾病，所以患者一定要重视，患病后积极配合医生进行治疗，多吃可以降血脂的食物，下面我们就来具体了解一下血脂高吃什么降血脂。

血脂高吃什么降血脂

1.大蒜

大蒜中含有大量的营养物质，而大蒜的降脂效能是与大蒜内所含物质蒜素有关。大蒜素具有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

2.荞麦

荞麦中含有芦丁、黄酮类物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用，黄酮类物质可以调节和加强心肌功能，增加冠脉血流量，预防心律失常。

3.海鱼

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可达到降血脂的效果。

4.杏仁

杏仁中虽然含有大量的营养物质，但是它不含胆固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。

5.桑叶

桑叶含有丰富的多糖类、氨基酸、多酚类及食物纤维，能抑制胆固醇生物合成，通过上调低密度脂蛋白受体抑制脂类的消化吸收以及减少载脂蛋白ApoB100的分泌，增加类脂质的排泄来实现降血脂作用。

6.茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。

7.决明子

决明子含有蒽醌类（决明子素、大黄素、钝叶速素等），蒽醌类物质决明子素，大黄素，钝叶素等有降低血脂，降低血压的作用。对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效。

8.菊花

菊花含有丰富的挥发油、黄酮、木犀草素等，实验证明木犀草素可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降压、强心等功效。