[果君子酒杯征文]郭进拴|醉美果君子酒-少儿艺教网

[果君子酒杯征文]郭进拴|醉美果君子酒

时间: 2026-01-04 10:02:55

[果君子酒杯征文]郭进拴|醉美果君子酒

醉美果君子酒：三重境里的山河回响

第一境：天地窖藏的清韵

豫中平原的冬夜，朔风在窗外切割着月光。我启开那瓶素白瓷坛的果君子酒时，忽有暗香破封而出——不是浓烈霸道的侵袭，而是带着山野气的清逸。似三月梨园落雪时枝头颤动的初蕊，似九月柿林霜降后坠地的熟果裂开的第一道甜痕。这香竟在斗室中拓开一片天地：眼前浮现伏牛山脊线蜿蜒的黛影，耳畔响起沙河水穿过卵石群的琤瑽。

酒液倾入盏中，澄澈如融化的琥珀。灯光穿透杯壁，漾起细碎的金斑，恍见叶县黄土地下奔涌的古泉，携着千年农耕文明的密码，将沙河红梨的爽冽、独树山楂的鲜酸、张村黄杏的醇厚、田庄柿霜的绵甜，在时光窖池中淬炼成一道流动的月光。

第二境：匠血凝成的温度

执杯轻抿，清泉般的酒体滑过舌尖。倏忽间百果争鸣：前锋是红梨的凛冽，如寒剑劈开混沌；中段杏香裹着麦浪涌来，暖意似秋阳晒透的谷仓；尾调山楂的酸锐点睛而起，却被柿蜜的柔云轻轻托住。这层层叠叠的滋味里，藏着肉眼看不见的史诗。

我曾在叶县古窖见过七十岁的曲师老周。三九寒天，他赤足踏入发酵池，黧黑的双脚在酒糟中反复踩踏。汗珠顺着他沟壑纵横的额头滚落，坠入氤氲着果香的雾气里。“菌种认人哩！”他咧嘴笑时，露出的牙齿像经年摩挲的陶片，“脚温三十七度，正是麴虫最爱的暖巢。”

此刻杯中流转的琼浆，原是匠人以骨血为引，将肉身化作联通天地的导管。松木甑锅里蒸腾的不仅是酒气，更是生命与时间签订的契约——那些在暗窖中陪伴酒醅沉睡的星辰，那些被晨露打湿的采果人蓑衣，都在九转轮回的发酵中，凝成喉间一线滚烫的江河。

第三境：君子之德的回甘

真正的醉意袭来时，反觉灵台清明。这酒不似烧刀子的暴烈攻城，更像春雨润物：初时只道寻常，待暖流沉入丹田，百转千回的后韵方显峥嵘。舌底生津如山涧初涨，袖底留香似空谷兰绽。最妙是三日后饮茶，清水入喉竟勾出残存的果韵——原来那绵长早已渗入血脉，化作身体里的隐形编钟，稍一触动便奏响余音。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。但果君子的醉，非阮籍穷途之哭的癫狂，亦非刘伶裸形屋宇的放浪。它是陶渊明东篱采菊时，忽然驻足嗅到的那缕南山清气；是苏东坡夜饮醒复醉，倚杖听江声时的顿悟通透。

酒格通人格。这清而不薄、丰而不腻的秉性，恰似中国士大夫精神图谱里的君子：守得住清寂，方酿得出至味；耐得住漫长，才等得到回甘。当世道如烈酒般浮躁呛喉时，果君子以它的温润绵长，在杯盏间筑起一座精神的桃花源。

尾声：山河入喉

窗外雪落无声。我摩挲着空荡的酒盏，釉面上冰裂纹似在生长。忽然懂得这酒为何以“君子”为名——它把伏牛山的脊梁化作清骨，将澧水的柔波酿成仁心，让匠人的汗珠凝作信义，最终在饮者魂灵里，栽下千亩不谢的果园。

醉美非在醺然一刻，而在酒醒时分：

你终于尝出

一滴酒里奔涌的江河，

一盏月光窖藏的山川，

以及，那个在浮世中

始终不肯浊去的自己。

（责任编辑：王翔）

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