俗语说:“茶满欺人,酒满敬人”,为何这样讲?
- 编辑: 余生还长
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时间: 2022-08-19 15:39:07
在中国接待客人时,好的茶和酒是必不可少的,但喝茶饮酒也是有讲究的。有一句俗语就说“茶满欺人,酒满敬人”。知道这句话的意思是什么吗?
茶满欺人
所谓的“茶满欺人”,是告诫我们在给客人倒茶的时候,不要倒的太满,即使你是出于好意,想着让客人多喝点,也可能会惹得客人不高兴。泡茶的时候,将茶水倒的满满的是不礼貌的行为。
茶泡好后,客人一般不会急于喝,还会看看茶叶的成色,闻闻茶香,之后才会细细的品尝,倒茶留有三分的话,茶的香气不容易散去,可以让客人更好的享受品茶的过程。因此,如果主人把茶倒得太满,客人拿起茶杯就会非常不方便,有点偏差,就会弄撒茶水,这样就会弄的客人很尴尬。
家里招待客人时,往往都会一边品茶,一边聊天。如果给客人倒了满满的一杯热水,客人端起来就会有所不方便,不仅会弄洒茶水,还有可能会烫到嘴。所以把茶水倒的满满的,就会让客人觉得不欢迎他。另外,来客的时候,都是先喝茶再吃饭,如果主人一味劝说客人喝茶,客人喝了一肚子水就吃不下饭了,这是非常不礼貌的事情。
按照饮茶的规矩,只有客人在不受欢迎的时候,才会故意把茶水倒的满满的,甚至溢出来,这是拒客的潜规则。
酒满敬人
饮酒与喝茶正好相反,“酒满敬人”就是在喝酒的时候给客人酒杯斟的满满的是对客人的一种尊重。俗话说,民以食为天,我们喝的酒是由谷物制成的,所以酒对农民来说是非常珍贵的。
而喝酒要的就是一种豪放,自然要开怀畅饮,三杯两盏下肚,朋友之间就更亲密了。所以请人吃饭喝酒的时候,要将客人的酒倒的满满的,更能体现好客和真诚,让客人感到自己受到尊重。
还有人在倒酒的时候故意把酒洒出来,就是为了彰显自己的财富,倒酒的人都这么豪迈,喝酒的当然就不会别别扭扭的,喝的时候就要喝干净,杯子里不能留底,不然就显的客人不够大方了。
喝酒就讲一个豪字,满洒则是不羁,正是待客之道。酒杯斟满,酒洒才是目的,表明让在坐的各位无需顾忌,尽情豪饮。
“茶满欺人,酒满敬人”简简单单的八个字,却隐藏着为人处世的大道理。
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