红色/紫色果蔬有哪些?

  • 作者: 未知
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  • 点击: 85

时间: 2013-07-03 10:08:09

    

     常见红色果蔬:番茄|甘蓝|桑葚|樱桃|西瓜|山楂|草莓|红菜苔|红萝卜|(紫)葡萄等
     红色/紫色:主要含花青素、胡萝卜素等。
    “西红柿变红,医生脸变绿”——吃了西红柿就没必要看医生了。研究称多吃西红柿有助于燃烧脂肪,其所含的番茄红素有助于预防前列腺癌。“吃葡萄不吐葡萄皮”,也不能吐葡萄籽。从葡萄籽中获得的葡萄籽多酚萃取物,能减少患早老性痴呆症几率。

(责任编辑:王翔)


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