在人物画中，对皮肤肌肉的观察与表现有着独特而重要的意义。肤色往往是一幅人物画中色彩的精华部分，但同时也是最难表现的部分，在人物写生之前，了解人的肤色种类和变化，对研究光与肤色的关系是十分必要的。
      人的肤色因人种不同而产生着较大的差异，人类分黑、棕、红、黄、白种人的区别，在黄种人的中国人中，南方人与北方人、男人与女人、老人与儿童，彼此之间都有着一定的差别，因此我们不能够拿某种固定的习惯用色来表达这些干变万化的肤色。这仍需要我们认真仔细地比较和观察人与人之间的色彩差异，区分出它们微妙的变化，并结合光色的影响，才能准确地表达出不同个体肤色的色彩变化。
      由于皮肤、肌肉、骨骼、血管脉络的多层次微妙复杂的隐现透露，人体中的颜色丰富而含蓄，在统一肤色的基础上各部分都有着各自的色彩变化。我们可以从头、胸、腹、四肢部位进行比较，不难发现脸部色彩最暖；胸部与大腿的色彩暖中透冷，比较透明；腰部、腹部与背部的颜色偏暖呈土黄色；肘关节、膝关节的肤色偏暗红；手掌与脚是嫩的肉红色。暴露在外部的皮肤由于风吹日晒颜色较深，而没有暴露的部位相对浅些，如胸部、臀部与大腿等。