紫藤花粥
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时间: 2015-07-14 09:28:42
得到了一袋雪粳稻东北大米，正巧又是紫藤花开的季节，就用这个大米煮粥吃吧！
紫藤花可提炼芳香油，有利水消肿作用，在春天到来之际，煮个紫藤花粥真不错。
用料；雪粳稻东北大米100克，糯米30克，紫藤花50克.
调料；清水，冰糖.
做法；1.糯米与大米混合，淘净，用清水浸泡30分钟.
2.紫藤花摘下花朵.
3.把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。
4.锅里水开，放入紫藤花焯一下捞出，过凉水.
5.用小汤锅把米煮成粥.
6.放入紫藤花.煮开5分钟即可。也可以加入冰糖煮开。
【紫藤花食用功效】
具有解毒、止吐泻、止痛、祛风通络等功效。可治筋骨痛、风痹痛、蛲虫病等。
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