和PETER NICHOLS来场夏日旅居
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时间: 2015-07-14 11:27:52
Peter Nichols的《The Rocks》（岩石）给读者带来了一段让人终生难忘的马略卡岛之旅。该书生动地描绘了主角在马略卡岛东部的洛斯罗克斯别墅酒店（Villa Los Roques）展开的精彩旅程，每个故事都十分引人入胜。
Nichols曾在西班牙岛上的父母家度过了许多个夏天，后来，他又在房车大小的船上住了好多年。最终他驾着这艘船横跨了大西洋。这艘船上没有任何的电力和冷藏系统，Nichols对此很高兴。“这样一来的好处是我没有任何需要交的费，我可以去想要去的任何地方。”
今天，这位游遍各地的作者分享了4个他眼中夏日旅行必去地，以及他强烈推荐尝试的美食。
马略卡岛，西班牙
“我认为这是地中海最美丽的岛屿。当然法国南部和希腊群岛也很美，但这里有这种奇妙的混合文化——加泰罗尼亚文化、西班牙文化和摩尔文化在这里交汇、碰撞、融合。 有一种汤叫做“sopesmallorquines”，是用西红柿和面包做成的，非常好吃。啊，还有西班牙凉菜汤！我喜欢那些当地食物。”
缅因州，美国
“这里非常老式，就像50年前的美国。环境很简单质朴，广告牌都没有。每年的六到十月，是这里气候最好的时节。许多男孩、女孩会在这里露营，在船上钓鱼、划船、划皮划艇。他们吃龙虾，贻贝等等各种海鲜，当然我也很喜欢。”
法国
“八岁的时候，一个人到法国来过夏天。当时是很程式化的旅行。法国人对工作没有那么上心，反而对生活质量更感兴趣。在法国时，我爱吃奶酪和肉。例如法国牛排的卡路里含量大约只有美国牛排的一半。”
爱尔兰
“爱尔兰从不征收作家和艺术家的税，我认为这是一个非常开明的治理之道。我去爱尔兰时会吃血肠。这种食物由血和燕麦制成，爱尔兰人喜欢把它煎一下当早饭吃。”
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