儿童补维生素:清炒三丝

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  • 点击: 16504

时间: 2015-07-17 09:50:11

   

 
 
食材:胡萝卜、土豆、芹菜等。
 
步骤:
 
(1)将土豆等蔬菜洗干净,然后切成丝状,放入沸水中焯烫,变色就可以捞出。
 
(2)把焯好的蔬菜放入冷水中冷却,沥水后备用。
 
(3)放入姜、葱末炝锅,把备用的三丝倒入锅中开大火快速翻炒.
 
(4)加香醋、食盐,然后浇上花椒油就可以出锅了。
 
功效:清炒三丝的原料是蔬菜,蔬菜中还有大量的维生素B,比如说维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,这些维生素都很容易吸收,这样宝宝们就能补充更加全面的营养。

(责任编辑:王翔)


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