俗话说”三百六十行，行行出状元”。我的拿手好戏就是——烤面包，那可是获得叔叔认证的好东西。
叔叔来我家做客时，家里也没有东西可以招待，我便想给叔叔做一次烤面包。
其实我在叔叔来之前，就已经常试过很多遍了。起初，我还什么都不会，只能依靠手机
上的制作教程一步一步地来。可食材的比例我总是掌握不好，不是面粉多了，就是水加少了，这让我很是苦恼。于是，我便利用一切的空闲时间来练习，作业完成后，放学回家后……经
过我日复一日的练习，终于，得到了一丝回报，哪怕只是一丝，这也足以让我在烤面包的路程上前进一步。
鸡蛋、面粉、水等食材在一起搅拌,变成一个奶黄色的面团,这,是成功的第一步。等它发酵好,放上爱吃的干果,这便是成功的第二步。放入烤箱,，定好时间，这时，离成功仅差一步之遥。看着烤箱中的面团变成蓬松的面包，整个过程对我来说无疑是非常治愈的。"叮——"面包烤好了,表面焦脆，几颗干果点缀在上面，让我有了一丝的成就感，我把面包给了叔叔，叔叔咬了一口，点评道：“烤面包的火候正好，搭配上干果，味道非常好。”"听完叔叔的点评,我的心里不禁有些欣喜。就连我的父母也是对我一顿猛夸。这让我的心中的喜悦藏不住了，从脸上绽开了花。
拿手好戏并不是一朝一夕就可以练出来的，都是经过日积月累，一步一步慢慢来的。只要坚持不懈，相信自己，就能成功。
 
 
 
                                                指导老师：小宁老师
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