儿童补维生素食谱
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时间: 2015-07-17 09:43:18

1.黄花菜猪肝
食材:猪肝、黄花菜、木耳、生姜等。
步骤:
(1)猪肝清洗后切成小片,黄花菜沥水后切段,葱、姜、木耳洗干净后切好备用。
(2)将所有调料放入碗中搅拌成汁,然后把猪肝放进碗里。
(3)把菜均匀地摆放在盘里,再把猪肝放上,放入葱和姜。
(4)然后把盘子放入蒸笼中蒸熟,但不宜太久,以防肉质变老。
功效:猪肝中含有丰富的VA、VB2、VC和铁,帮助保护视力、促进发育。
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