5分钟食谱
- 作者: 翔子
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- 来源: 未知
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时间: 2016-11-24 09:22:43
上班族们平日里的餐食真是一件让人头疼的事，中午在公司可以和同事一起吃，但是晚上回家呢？如何解决晚餐呢，太复杂的又不想做！最近流行的5分钟的懒人食谱，快速让你吃到美味的饭菜，也不失掉任何营养。赶快学起来吧！
蚝油豆腐
近期流行的超好吃5分钟食谱 赶快学起来！
做法：
1.豆腐切成均匀小块；
2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用；
3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；
4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色；
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
腊肠糙米饭
做法：
1.糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加足够的水再浸泡30min；
2.腊肠切成片 ，双鲍菇切小片，虾皮切碎一些；
3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀；
4.入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。
蒜蓉南瓜
做法：
1.南瓜去皮，切成小方块；
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿；
3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，倒入南瓜翻炒；
4.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
水蒸蛋
做法：
1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀；
2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里；
3.6分钟左右蒸好，取出；
4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可。
翡翠彩蔬卷
做法：
1.白菜和菠菜飞水；
2.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷；
3.锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠；
4.浇在彩蔬卷上即可。
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