童趣儿【二】
- 作者: 郭进拴
- 编辑: 王翔
- 来源: 会员中心
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时间: 2024-07-22 09:38:58
他对事物观察的细致入微,几乎没有什么细节能逃过他的眼睛。就连那些不被人们注意的小细节,他也能绘声绘色的描述出来,往往是语不惊人事不休。这并不是溢美之词,我们从他所写的《棠梨花》一文中可看出一斑。
“ 棠梨树生长在山野,默默的开花,默默地结果,生命中夹杂着几份寂寞,还有几分无奈,却又生活的实实在在,把最美好的东西都给了人类;人生岂不也若这般,为了自己的家,也是为国家,辛勤的工作,默默地奉献,再苦再累也心甘情愿。
世人都爱桃花的娇艳,而我更喜欢棠梨花的素洁高雅。棠梨树,又名川梨、棠刺梨,棠梨刺、波沙梨、山梨、酸梨。在云南、四川、贵州、甘肃、河南等省均有分布。开花时节,满山皆是,为白色,花谢结果,未熟时苦涩,成熟后变为紫铜色,味酸甜。”
他不仅写棠梨花的美丽,还将棠梨花的吃法记录在册。以前吃过棠梨花的人不多,我也是从进栓的文章中知道棠梨花能吃。只有象进栓家乡这样的山村才能有这种口福。为了让更多的人了解这道美食,品尝这道美食,他特意留下一份资料供后人仿效。
棠梨花好看,也好吃,是山中好菜之一,也是我们鳌头人喜食的一种佳肴。初春时节,很多树木还光秃秃地了无生气时,棠梨花却悄悄地打苞了,清明前后时,几乎漫山遍野都是白花花的棠梨花。
棠梨花的吃法很多,可炒食、凉拌和做汤,而且花不改其色,未进口先让人饱眼福,其口味花香浓郁,爽口下饭。我小时候常常到辽湾沟采棠梨花和棠梨叶炒着吃。直到2002年秋天,老母亲从老家鳌头来平顶山看我,还给我带了一大包晒干的棠梨叶,她老人家知道我爱吃这一口。”
在他的《童趣儿》的散文中,记下了他对家乡的思念:“我家在豫西汝州市临汝镇鳌头村,是个三面环山的小山村。可以这么说吧,我是一个地地道道的山里的娃子。对大山里的一切一切非常熟悉,熟悉得就如同自己身上什么地方长个痦子一样!那时的孩子特别是山里的孩子与如今的孩子有很多很多的不一样!那时的孩子接触的东西,就拿玩耍来说吧,都是一些就地取材、纯朴自然的东西,哪像现在的孩子接触的都是“现代“气息很浓的东西。就是那些“灰头土脸、土里吧唧”的东西也一样玩得开心至极。例如:踢口袋、踢毽子、跳格、摔泥凹、翻跟头、放风筝、推桶箍等等,如今的孩子对那些已经是很陌生的了!
“ 这么多年过去了,我这个鳌头村的山娃子,始终也无法忘记山里的一切一切!那清新的空气、清凉甜美的山泉、浓郁自然的花香、吃得流哈喇子的山蘑菇、地曲莲……这都是山外的人体会不到的滋味……
“开春的时候,冰雪消融殆尽,大地脱去“白”衣,东一株西一株在春寒料峭的风里摇弋的“冰凌花”,那金花的颜色是那么的耀眼和醒目,是迎春的第一花,真不为过!就会让你觉得春天来了……小河里的流水哗啦啦的响起来,“毛毛狗”(柳树条子上发出的鲍蕾)一个一个冒了出来,春天真的来了!孩子们这个时候开始欢快起来!那时的孩子也多,哪家也得有个三五个,聚在一起一天天疯起来没完。晚上回到家,一个个的灰头土脸,粪叉一样的小手黑乎乎的!金秋的时候,更是孩子们快乐的时候,跟着大人们进山采山货,什么木耳啊、蘑菇啊多得是,采回的蘑菇串成一串串挂在屋檐下自然晾晒至干,黄黄的,闻起来一股子浓郁的香气,满含着大山的味道。冬天的时候用它炖小鸡,那个香啊!真的很美味……小时候很顽皮又淘气。在我的脑海里,那时的天,总是湛蓝湛蓝的,没有一丝云彩,空气里弥漫着一种淡淡的泥土味,阳光洒在身上,使人无比愉悦,心情特别舒畅。上学轻松,放学更是高兴,闲的无聊时,总爱拿树木、庄稼、小草出气,为此,没少挨过父母的责怪与打骂。
每年的春天,满山满坡,山花烂漫。崖上,沟边,坡上,洼里,全是山桃花、迎春花,放学后,提着篮子,以给猪拔草的借口,不是攀援沟边,就是上山爬洼,为的就是折几支山桃花或迎春花,如果得手,马上拿回家找个瓶子,在瓶子里灌满水把花插到里面,图好看,那时还不知道欣赏一词,花是插到瓶子里了,可篮子是空的。
(责任编辑:王翔)
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