郭进拴|乡情老更深【三百五十一】

郭进拴丨信阳行

       天下名山出名水，名山名水育名茶，名茶之地多名刹。信阳的名山秀水与名刹名茶交相辉映，孕育出了内涵深厚的茶文化风景线，千百年来滋养了无数人的身心。

      日前，由河南四海茶业有限公司总经理孟四海先生策划组织的平顶山市诗词楹联协会茶文化诗书画笔会在信阳何家寨四海茶场和南湾湖举办。平顶山市新一届诗联协会会长刘尊法带领24名诗联、书画作者参加了这次笔会。一路上，大家谈笑风生，其乐融融。

       据孟四海总经理介绍，信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。因条索细圆、紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。她产于河南信阳境内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。信阳毛尖素以叶嫩、汤明、清香、味醇而远近驰名。1915年，在巴拿马国际博览会上，曾荣获优质奖章和奖状。1958年，在全国名茶鉴定会上，被评为十大名茶之一。　现今信阳市地辖古义阳和古光州，自唐伊始，皆为传承千年的名茶产区。历朝历代有名茶出，各领风骚数百年。百余年来，信阳毛尖成为信阳茶的精华和杰出代表。

        信阳毛尖的传统产区是现在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。浉河区的八大名山天下闻名，位于董家河乡的车云山、集云山、云雾山、天云山和连云山并称五云；位于浉河港乡的白龙潭、黑龙潭和何家寨简称两潭一寨。

      何家寨不仅风景秀丽，而且历史悠久。明朝七省监军何继贵在此依山傍势筑寨，寨墙虽历经沧桑，至今仍屹立于悬崖峭壁之上。寨内有一巨石，形状如龟，占地亩余，名曰乌龟石。登寨俯瞰，如在九霄云端之中。寨东门有一山峰高耸入云，名曰擂鼓台，登顶远眺，碧波万顷洲岛错落的国家级自然风景区南湾湖湖光山色尽收眼底。

何家寨位于信阳市浉河区浉河港乡西部豫鄂边陲，在桐柏山与大别山之间，距离信阳市45公里，海拔最高处803米。气候温和，雨量充沛，拥有独特的资源优势和生态优势。山上有茂密的森林，起伏的群山，纵横的沟壑，稀有的动植物，多彩的奇花异草。春天，漫山遍野的杜鹃花似火红的晚霞在怒放，数不清的春兰吐出浓郁的清香，令人心旷神怡，流连忘返。夏天则浓荫密布，凉爽宜人，简直就是一个清新优美的天然氧吧。放眼望去，崇山峻岭间，莽莽丛林中，处处呈现出一派原始自然的古朴风貌，堪称世外桃源！

（责任编辑：王翔）

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